今回のハワイでもまたお邪魔したサントリー
予約できたのは21時15分、さすが人気店！
これまでハワイに来た時に、必ずお邪魔していたお店がロイヤルハワイアンセンターの鉄板焼屋さん、燦鳥（サントリー）。以前のハワイで行ったことがある店にもう一度訪問、というケースは多々ありますが、ハワイに来たら必ずお邪魔するお店となると、今のところはサントリーだけ。滞在中複数回お邪魔することも決して少なくはありません。
そんなサントリー、事前に日本からOpenTable経由で予約をしておきたかったものの、残念ながら我が家がハワイに行くタイミングはOpenTableでの予約受付がありませんでした。
それでもやっぱり、滞在中一度は行きたいので、いつかタイミングを見計らって、お店に直接予約しにいこうと、嫁と共に話していました。
そしてこの日、アウラニとワイケレ、カハラをめぐり、ハイアットにレンタカーを返したのが19時30分頃。この日は夕食の予定がなかったため、どうしようかと話していると、今このタイミングでサントリーに寄れば、きっと21時頃に予約できるのでは？だったら予約だけしておき、入店までの時間にヒルトンに一度帰って荷物を置くとちょうどいいのでは？という話に。
ということでサントリーに足を運ぶと、予想通りの空席待ち。受付のお姉さんに次に予約できる時間を確認すると、これもほぼ予想通りの21時15分。子連れには少し遅い時間ではあるものの、翌日の午前はみんなでゆっくり寝る日とし、予約を入れてヒルトンへと向かいました。
あっという間に2時間弱が経過、肉に海鮮に舌鼓
予約時間までは2時間弱があったわけですが、ロイヤルハワイアンからヒルトンハワイアンビレッジまでは結構な距離があるため、ホテルに帰り、荷物を置き、再びロイヤルハワイアンに到着した時には、早くも時計の針は21時を指していました。ある程度は時間に余裕があったので、ゆっくりめに行動したものの、ロイヤルハワイアンとホテルの往復、やっぱり結構かかりますね。
予約時間より少し早いものの、お店に到着を告げるとそのまま席へ。今回も鉄板焼側の席をお願いしました。
僕と嫁さんはいつも注文している、ズッキーニとたまねぎの炒めから始まるコースを注文。対して子供は肉よりも海鮮を好むため、これまた前回同様、鉄板側で刺身の盛り合わせなどを注文。
そのほか、枝豆やら豆腐やらフォアグラなどに舌鼓。
フォアグラは今回初めての注文でしたが、これがなかなかの美味でした。
お好みの焼き加減に調理してくれます。
我が家は、ここのお肉の塩梅がすごく好き。もちろん締めのガーリックライスも鉄板の美味しさ。
最後はアイス。
今回も満足のサントリー。次回のハワイの時も、きっとまたお邪魔することと思いますが、前述のとおり予約なしでは入ることがおそらく難しいと思います。
OpenTableなどの予約サイトで事前に日本から予約できない場合、現地で早めにご予約いただくことをおすすめします。
